COLTELLO MARTEF FILLETING KNIFE 15 MARTTIINI (826014T)

I coltelli da filetto di questa serie hanno la lama rivestita in Martef che le permette di muoversi con estrema fluidità nel pesce, consentendo di ottenere facilmente filetti tagliati in modo netto. Infatti il rivestimento Martef riduce l'attrito quasi a zero, proteggendo anache la lama dalla corrosione. L'impugnatura in gomma testurizzata e la protezione per le dita garantiscono una presa salda anche in condizioni difficili. Questa lunghezza della lama è adatta per la lavorazione di pesci di circa 1 kg.

 
SPECIFICHE:

ACCIAIO LAMA     Stainless Steel
MATERIALE MANICO     Gomma
LUNGHEZZA LAMA     cm 15
LUNGHEZZA TOTALE     cm 27
PESO     gr 122 (con fodero)
FODERO     Cuoio
ORIGINE     Made in Finland