AFFÛTEUSE CHÊNE HORL2 HORL1993 (HRL-HO2E-SET)

HORL® 2 offre une flexibilité maximale pour répondre aux besoins individuels.
Plus de possibilités d'affûtage avec des meules interchangeables, un angle d'affûtage de 15° pour un affûtage en filigrane et un angle d'affûtage de 20° pour un affûtage stable.
La meule diamantée et le côté d'ébavurage en céramique garantissent des résultats exceptionnels.
La nouvelle technique de montage et les roulements à billes intégrés créent une sensation de roulement en douceur.

Avec la meule diamantée HORL® à grain standard, vous pouvez obtenir un très bon résultat d'affûtage sans eau en peu de temps. Les diamants industriels utilisés conviennent aux couteaux en acier de tout degré de dureté et garantissent des résultats efficaces et précis. De plus, la micrographie obtenue par eux est comparable à l'affûtage "d'usine" d'un couteau de cuisine allemand de haute qualité.
Il ne sera pas nécessaire de remplacer la meule diamantée HORL® à grain standard lorsqu'elle est utilisée correctement.



Après avoir utilisé la meule diamantée HORL® à grain standard, le disque d'ébavurage en céramique peut encore affiner le couteau pour un tranchant encore plus fin. Les rainures intégrées lissent la lame et recueillent en même temps les résidus de poussière résultant du processus d'affûtage.



L'angle d'affûtage de 20°, permet en peu de temps de redonner de l'affûtage au couteau et de donner de la stabilité à la lame. Ainsi, l'outil restera tranchant pendant longtemps et sera parfait pour effectuer tout type de coupe dans la cuisine. Le disque d'ébavurage en céramique se distingue également à l'extérieur, conférant aux lames du couteau de poche une stabilité et un excellent tranchant pour un usage quotidien.

L'angle d'affûtage de 15° vous permet d'obtenir un affûtage filigrane, conçu pour les plus belles lames en acier Damas ou en acier au carbone de haute qualité. Ces types de lames peuvent être finement aiguisés tout en conservant leur stabilité.

Les puissants aimants en néodyme intégrés et le support en silicone HORL® vous permettent de fixer solidement le couteau lors de l'affûtage. Grâce à l'effet antidérapant de ce support particulier, même les petites lames peuvent être affûtées à la hauteur souhaitée, de manière constante et reproductible.