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La serie SLIM, detta Effilés in francese, è elegante ed ergonomica. Sono coltelli con lama leggermente flessibile e non sono progettati per essere utilizzati per lavori pesanti, infatti il N 8 e il N10 possono essere utilizzati come coltelli da tasca per tagliare frutta e verdura, il N12 è un ottimo coltello da tavola mentre il N15 può essere utilizzato per sfilettare il pesce. Dotati di lama con finitura a specchio, in acciaio inossidabile modificato Sandvik 12C27 che risulta essere anticorrosivo grazie all'aggiunta di cromo e non necessita di particolari manutenzioni.
Caratteristiche:
Lunghezza lama: 12 cm
Acciaio: Sandvik 12C27 con finitura a specchio
Legno: Olivo del mediterraneo
Caratteristiche:
Lunghezza lama: 12 cm
Acciaio: Sandvik 12C27 con finitura a specchio
Legno: Olivo del mediterraneo
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